第11集- 告訴你，化妝品保養品背後不為人知又殘忍的可愛兔子動物實驗

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愛美的女生走進百貨公司或屈臣氏康是美等的美妝用品店，我們尋找著可以讓我們變白皮膚變好的保養品，試用著那些粉底乳、粉餅或眼影口紅等化妝品，看著鏡子裡的自己變美了很自信滿意，或者男生們日常也會用到的沐浴乳、洗髮乳、香水等化學原料製成的日用品。每天照表操課安心使用著這些化學製品，是我們的日常，但是，可能我們大多數人都不知道，這些使用起來安全的保養品、化妝品、清潔用品的背後，有著不為人知的殘酷事實。寵物店裡看起來可愛的小兔子、小倉鼠可能我們會帶回家當寶貝照顧飼養，但很反差的，一手愛護小動物，使用保養清潔用品的一手，卻助長傷害兔子老鼠這些小動物，到底是怎麼回事？那我們趕快開始今天的節目吧！

一、兔子老鼠是最常被拿來做動物實驗的動物

兔子老鼠是最常被拿來做動物實驗的動物，當然米格魯狗也是其一，什麼叫做動物實驗呢？其實就是，為了以科學應用為目的要來證實一個東西的正面或負面效果，而拿動物來做實驗，都叫動物實驗，除了藥品或疫苗之外，化妝品、保養品或清潔用品等直接會塗抹接觸人體的化學用品，都是普遍會拿動物來試驗的東西。目的就是要測試，這些化妝品、保養品或清潔用品如果人類使用後，夠不夠安全性？會不會造成過敏或甚至其他傷害反應？最常被利用來做實驗的動物是老鼠以及兔子，而大部分化妝品的實驗會選兔子作為實驗動物，因為兔子的眼睛不會分泌淚水，塗進去的化妝品物質不易流掉，實驗室會把睫毛膏等化妝品塗在兔子眼睛裡上千遍，最後兔子可能眼睛會發炎、紅斑、潰爛、失明、甚至死亡。或把牠們的毛剃掉後，直接塗抹在牠們柔弱的皮膚上、或灌入口中，以測試這些化學成分會不會造成過敏甚至有毒性而造成傷害。世界各國更有許多藥物測試強行把狗或猴子等動物，捆綁在架子上，灌藥或打毒針，測試他們的耐受度，直到他們吐血不能再利用為止。

多數實驗的過程非常不人道，實驗過程為了力求實驗的真實效果與反應，並不會給實驗動物提供麻醉劑或止痛藥等東西，實驗動物得直接承受這些生理上的痛苦跟心理上的恐懼，而且實驗往往長達數個月到一年之久，等實驗完成，這些動物也不會被治療，而是直接被撲殺銷毀。如同我們節目第一集有提到的，這些化妝品保養品的實驗，多數都是沒有必要的，有個統計數據顯示，世界上的動物實驗，有98%的動物都是在非必要實驗的情況下被平白犧牲的，為什麼呢？因為目前世界上已經有超過五千種已知且安全的化妝品成分了，這些都是早就被證實安全，不需再次做實驗的，也因為科技發達，已經有四十多種可替代動物實驗的檢驗方式可以使用，其實化妝品業者可以直接使用這些已知安全的成分來製造化妝品或保養品，或者使用其他四十多種的替代性試驗方法來進行測試。但可能因為這些品牌廠商為了宣稱強調自己產品的安全性，或者有的國家的法律規定，例如中國，法律就規定，無論成分是否已證實安全，或者在其他國家已經實驗過了，只要要進入中國，就必須再做一次動物實驗。而且，其實兔子與老鼠的眼球還有皮膚等身體構造，都跟人類差異非常大，以他們進行動物實驗，檢測出來的真實性到底跟真實用在人體上是否一樣？有代表性嗎？這些都有待商榷！你看，這些都是人類為了一些自以為的安全、安心，持續做著一些沒意義、沒必要、傷害動物的事情。

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二、台灣已通過禁止化妝品的動物實驗，還有哪需國家也禁止動物實驗？

全球每年大約有1.15億隻動物被拿來做實驗，而台灣以往也有約100多萬隻的實驗動物。台灣在2016年通過立法，禁止國內化妝品業者利用動物實驗來測試化妝品的成分及原料，法案已經在2019年11月正式上路，我們台灣成為東亞第一個禁用化妝品動物實驗的地區，違法的業者可能會被罰新台幣15萬元以下罰鍰，雖然這個罰金的金額不大，但如果違反的情況嚴重或多次違反，甚至可以讓業者歇業。我也希望，未來台灣在執法層面，能夠更加落實禁止動物實驗法令。目前台灣的法令是禁止在台灣當地生產的化妝品做動物實驗，還沒禁止那些在國外生產與做過動物實驗的產品進口，代表著市面上還是有很大一部分的產品都還是可能有做過動物實驗的，但對於動物保護的法律，是一點一滴累積改進來的，還是有很多持續努力的空間。

那除了台灣之外的其他國家呢？許多國家也已經在法律上做調整，像是歐盟、英國、印度等國家，都像台灣一樣，早已立法禁止自己國內的美妝產品進行動物實驗；而歐美地區這樣的觀念也漸漸進入了我們東亞地區，除了台灣，日本的動保團體JAVA，就與當地議員共同發起相關的公聽會，希望能修改日本的《動物愛護法》，來禁止日本國內所有業者進行化妝品動物實驗，雖然尚未完成修法，但隨著現代人越來越多人有動物保護的意識，市場驅動產品嘛，有許多的日本企業已決定不進行動物實驗。

而中國則是亞洲國家中最特別的，雖然中國已經在2014年時修法，不再強制要求中國國內的化妝品業者必須進行動物實驗，但中國仍然規定，所有國外要進口上架實體的化妝品都必須經過動物實驗，導致許多國外的化妝品牌，可能迫於法規的問題，雖然在其他國家地區沒做動物實驗，但為了吃下中國的市場，而去做了動物實驗，也有些國外品牌因為基於不傷害動物的品牌理念，而選擇放棄中國這個大的市場，或者有些國外業者比較聰明，在進入中國市場與堅持品牌理念間取得平衡，選擇改以經營網路購物的方式來進入中國市場。

那要怎麼挑選沒有動物實驗的化妝品或保養品呢？這裏有兩個方式提供給你，第一個是：有個網站叫做【兔兔不哭-善美麗聯盟】，是由關懷生命協會推動，這個網站有可以讓你直接搜尋自己可能想要購買的品牌產品，看看他是否有非動物實驗，【兔兔不哭】網站也會顯示許多他們調查過，確實沒有動物實驗的化妝品或保養品品牌，你可以透過【兔兔不哭】』網站直接連到這些無動物實驗品牌的網站進行購買。他們也讓社會大眾能夠參與擔任志工，自主走入生活中的美妝用品商店，看看哪些商品沒有做動物實驗，然後回報給【兔兔不哭】網站持續更新，提供給大家查詢。【兔兔不哭-善美麗聯盟】成立目的是希望推廣台灣無動物實驗與友善動物觀念，提供消費者方便好用的工具，發揮消費的力量，讓化粧品及居家清潔用品的動物實驗不再存在。網站的連結（https://www.922.org.tw/）我會放在我們頻道官網中，這集的廣播原文裡，也會放在用聽的救動物FB粉專裡面。

第二個方式是：在選購商品時，可以翻到商品背面標籤看看有沒有一些非動物實驗商品的標章，可以認明一些國際上有名的標章，例如：圖案是一隻跳躍的兔子，叫做歐盟跳小兔Leaping Bunny；還有圖案是隻有著大大粉紅色耳朵的兔子，LOGO  寫著英文cruelty free PETA，叫做美麗不需殘忍，是全球性的善待動物組織PETA認證的；還有澳洲的認證是隻簡單線條的兔子叫做澳洲選擇零殘忍choose cruelty free；以及法國發聲，LOGO上寫著英文one voice字樣；還有德國動物之友，LOGO是一隻手摸著一隻兔子。這些國際知名的認證標章圖案（https://www.922.org.tw/mark/），我也會放在我們頻道官網中，這集的廣播原文裡，也會放在用聽的救動物FB粉專裡面。

（圖片來源：兔兔不哭善美麗聯盟網站）

想要保護動物真的很簡單，不一定要馬上開始吃素，也不一定要犧牲假日陪伴家人的時間去做志工才叫做愛護動物，其實從日常生活中購買無動物實驗品牌的產品開始，就是一種動物保護的實踐！期待你一起透過消費做動保！

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第10集-你買過保養心血管的磷蝦油嗎？告訴你一個別買的秘密，跟大鯨魚有關！

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近期好像很流行吃磷蝦油，電視廣告或業配節目都號稱磷蝦油有豐富的omega-3，比市面上多數的魚油還要好，常講好像磷蝦油是保養心血管，甚至治療心血管疾病的神藥一樣，能夠清血栓、以防血管爆掉之類。你聽過磷蝦油嗎？今天不是要做直銷叫你買磷蝦油，而是想跟你分享，那些體重可重達兩百頓的藍鯨等鯨魚，每天需要吃四噸的磷蝦才能過活。當我們在吃磷蝦油時，是在跟這些海底美麗又快絕種的巨大生物搶食物！那我們開始今天的節目吧！

一、近一年在美加沿岸出現大量灰鯨，因營養不良擱淺死亡

有一種漂亮的大鯨魚叫作灰鯨，嘴巴鼻子有點尖尖，肚子凸凸的，他們體長可以超過三十公尺，體重可重達近兩百噸，他們的心臟跟一台汽車一樣大，光是舌頭的重量就等於一隻大象。是個非常巨大的海洋生物。每年冬天開始前，灰鯨像是海底的遊牧民族，會從北極開始順著太平洋也就是美國加拿大的西岸，從阿拉斯加島加拿大溫哥華一代，再順著南下到美國加州再到墨西哥，逐漸往南移動覓食跟避冬與繁殖，春天開始在逐漸游回北極。

但2019年初開始，短短一年內在加拿大美國墨西哥的西岸，陸續出現了共73隻灰鯨擱淺死亡在這些他們移動路線區域的海灘上。科學家們解頗了這些死亡的灰鯨發現，大部分都已經非常缺乏脂肪、消瘦、明顯營養不良，這代表前一年他們在北極的覓食季節中，很可能因為糧食短缺而吃得不夠，為什麼會吃不夠？因為北極海域近年來出現了嚴重的氣候暖化、海水酸化、海洋垃圾等問題，許多陸地生物與海洋魚類蝦蟹都無法存活，人類又過度捕撈商業用的磷蝦或漁獲等，導致灰鯨、藍鯨等鯨魚，因食物不足而死亡，我之前也看到過好幾張北極熊瘦的像路上一些流浪狗一樣，真的是皮包骨的狀態，甚至已經瘦弱乾扁到死亡的照片。科學家預估這些擱淺死亡的灰鯨只是 真正死亡數量的10%而已，因為正常來說，死掉的大型鯨魚會沉到海底。

二、不要為了不稀有的omega-3，跟以小磷蝦為主要食物來源的動物們搶食物

前面提到除了兩百頓的巨大鯨魚會吃幾毫米的小磷蝦之外，其實許多的企鵝、魚、海豹、海狗等生物的主要食物來源都是這種看似不起眼的小磷蝦，所以小蝦米這東西，不只是拿來爆香做櫻花蝦炒飯而已，海洋裡的磷蝦，是對南北極與海洋生態系統來說非常重要關鍵的物種。節目一開始我問了你有沒有買過磷蝦油，是想跟你分享，市面上業者宣稱磷蝦油這種東西有多好就有多好，富含豐富的omega-3卵磷脂等等，磷蝦油廠商會說他們的磷蝦油是在南極海域自然捕撈，在船上直接加工，又新鮮又乾淨，多麽的有效又無污染，消費者在廠商的誇大行銷策略下就趕緊掏錢買起來，但是卻不知道，這些廠商在捕撈磷蝦做成一顆顆磷蝦油賣給你的背後，對整個自然生態環境，是有多麼大的傷害，而且磷蝦中的omega-3，根本沒那麼稀有，在我們日常生活中許多簡單可以買到的便宜食材中就都有了。科學家跟營養師都有說，磷蝦中的omega-3，在多數的魚類、堅果類跟海藻類，也都有滿滿的omega-3，因為omega-3 脂肪酸中呢，主要的成分就是 EPA 和 DHA 這兩種物質，這兩種東西從素的亞麻仁油，到葷的一般魚油裡面都有，要避免心血管問題，根本在日常生活中都可以補充獲得，沒有稀奇到有花大把錢去買磷蝦油，那些都是商人要賺錢的炒作噱頭而已。

更不必為了魚跟堅果都有的omega-3而去跟南北極的這麼多哺乳類生物搶食物，我們平常一堆東西吃，人家在南北極冷的半死連磷蝦都吃不到，怎麼活。

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三、磷蝦是海洋生態關鍵的能量生產者，地球不能沒有他

那為什麼說，磷蝦被人類捕撈帶走，拿去做成磷蝦油以及許多飼料，會害許多南北極生物餓死，然後造成整個地球生態環境的浩劫呢？因為磷蝦是食物鏈中最低層的生產者，雖然是最低層，但卻是關鍵物種，如果海洋裡沒有足夠的磷蝦這種小蝦米，會造成牽一髮動全身的生態大問題。因為磷蝦的數量龐大、繁衍很快速，他能夠攝取海洋上那些一班海洋生物吃不到的浮游生物，然後自己將浮游生物轉化成自己磷蝦身上的能量，其他的魚類、企鵝、海豹、海狗還有多種大型的鯨魚以及海豚等生物，才能夠過吃磷蝦來獲得養份能量，所以說磷蝦是個小兵立大功的關鍵物種，讓整個食物鏈能夠動起來，大家活下來，進而讓海洋與氣候整個生態環境維持平衡，我們人類也才能在地球上安然的活著。如果我們人類為了一些我們不必要的需求，為了一些明明有其他更便宜簡單的替代方案的無謂商業噱頭，而過度捕撈磷蝦，一定影響整個海洋生態系，尤其有幾種鯨魚跟豚類的主食就是磷蝦，幾乎沒有其他的食物可以替代，舉例來說像是藍鯨這種就需要進食大量磷蝦為生，一旦磷蝦數量減少，一定會面臨絕種。補充一下，藍鯨很美，身體是漂亮的寶藍色，也嘴巴像送子鳥那樣，有一個大口袋一樣，在海裡游起來很緩慢很優雅。

幫你整理今天節目的重點：

• 磷蝦油中的omega-3其實一點都不稀有，日常生活中，多數的魚類、堅果類跟海藻類都可以獲得，比磷蝦油來的簡單又便宜，磷蝦油只是商業的噱頭而已，不要被慫恿了。
• 磷蝦是許多魚類、企鵝、海豹、海狗鯨豚類生物的主要食物來源，我跟這些動物們搶食物，會造成生物死亡，地球面臨生態危機，不值得不值得。

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第9集-想不到吧！世界上有超多關於貓狗的動物節日！

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可能熱愛動物的你知道，每年的10/4是世界動物日，屬於世界上所有動物的日子，10/4世界動物日的起源是1931年，將近90年前，一群生態學家在義大利的一場關懷瀕危動物的會議上提出的，希望世界動物日能夠跨越國家、宗教、種族來倡導愛護動物。但是世界上各個國家，還有哪些關於動物關於貓狗的節日呢？跟你說！動物的節日真的是意想不到的多！尤其是貓跟狗的節日特別多，也特別奇杷好笑，除了有紀念宣導性質的節日外，很多根本就是滿足寵物主人們，自己對寵物們忍不住的熱愛，那我們馬上開始吧！

一、關於狗狗的節日

首先先分享關狗狗的節日囉！畢竟我家就有一隻狗，給他一點尊榮，每週他在睡覺時都要聽我錄製這個頻道的音頻，應該覺得很困擾。狗也是我最喜歡的動物，因為從小到大家裡都有狗狗陪伴。大學時呢也不知道怎麼被咪寄迷惑的，就在一個週末，跟同學們沒事到領養會場晃晃，就不小心把咪寄牽回家了。對了！還沒正式介紹過咪寄，他是今年(也就是2020年)約10歲的一隻米克斯，耳朵很大片應該有混到米格魯，很貪吃，對媽媽總是態度欠佳，對食物總是熱情如火。9年來體重持續上升，從12公斤多上升到18公斤。介紹完畢。

關於狗狗的節日，我覺得最特別的一個是，尼泊爾的狗狗節。其實尼泊爾的狗狗節是尼泊爾一個年度重要慶典叫「排燈節」系列中，第二天的主題，用來讚揚人跟狗間的友誼，這個狗狗節在尼泊爾語中叫「庫庫爾蒂哈爾」（Kukur Tihar）。尼泊爾的排燈節是在印度教舊曆的七月，通常會是一般的10~11月期間，像今年2020 年的排燈節就是在11/15開始為期三天，狗狗節就會在11/16，這天尼泊爾人會幫每戶人家、或街道上，或警犬，幫他們洗澡，在狗狗的眉毛之間塗上朱砂，這個朱砂叫做提卡（Tika），朱砂的顏料通常是以紅色為主並混雜著一些橘黃色，就像是尼泊爾人自己會在眉毛中央塗顏料那樣，並幫狗狗戴上花圈，然後奉上大餐給狗狗。家家戶戶在這天都會希望，眉間塗上紅橘色提卡並帶著花圈的狗狗能夠到他們家，代表著祝福與榮譽。那為什麼尼泊爾會有這個在他們國家裡，第二重要的節慶呢？因為尼泊爾信奉印度教的人居多，犬類在印度教的神話中佔有很重要的地位，神話中認為狗是地獄的守門者，也是印度教中好幾個死神的坐騎或守衛。因為印度教很重視牛這種神聖動物，所以尼泊爾人也認為，狗是牛神（也就是死亡之神）的使者，透過對狗狗好，保持狗狗健康開心，來撫慰牛神。如果你跟我一樣也很想參加尼泊爾的狗狗節，那趕快打開行事曆，向老闆請假，買下今年11/15的機票，一起來去尼泊爾旅行，享受被滿滿的狗狗擁抱的尼泊爾吧！

另外呢，在台灣，狗狗節是9/9，很好理解的，因為狗的台語發音是『告』，跟數字9的台語發音一樣，所以就把9/9 定為台灣狗狗節囉，每到9/9，台灣很多動保團體與動保處，都會舉行許多大型活動來幫狗狗們慶祝，以及推廣領養代替購買。而日本呢則是把日本狗狗節訂在11/1，為什麼呢？其實跟台灣一樣都是從諧音來的，日語狗叫聲的狀聲詞叫Wan Wan Wan，讀音聽起來很像英文數字1的one one one，所以11/1不僅好記又可愛。而英國一位狗狗行為專家則是把四月的最後一個星期日定為國際狗狗日，這天要大力推廣以領養代替購買。國際導盲犬日是在四月最後一個星期三，國際搜救犬日是在4月25日，這兩個節日都是在感謝，為我們人類工作，付出與幫助許多的工作犬。我們再來看看，還有一些很奇耙的狗狗日，像是從美國發起的，6月的第四個周五，是帶狗狗上班日，這天大家可以帶狗狗上班，根本是我的夢想！狗狗在旁邊，整天上班又加班都不會累了！但是有的企業演變到後來，天天都可帶狗上班了！看起來這些企業裡面的狗主人員工，很懂得學習狗狗不斷試探主人底線的天生技能，一步步侵門踏戶的挑戰老闆的極限！在加拿大跟美國，七月是狗屋維修月，因為天氣即將要開始轉冷，所以要好好來整頓維修一下狗屋囉！

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二、關於貓咪的節日

那再來看看貓奴們最關心的，關於貓咪的節日有哪些可以好好利用來侍奉貓咪呢？台灣的貓咪日是4/4，可以追朔到1995年台灣愛貓聯誼會那時發起的貓咪節票選活動定下來的。日本的貓咪節是2/22，這天在日本會有一股貓咪風潮，四處包含網路上、百貨公司、各種商店與動物園等等，都會出現各種貓咪有關的商品或圖案。貓奴們不妨在貓節的時候去一趟日本，跟日本人一起為貓瘋狂吧！另外日本人還發明了每月的29日是貓咪肉球日，貓奴都知道，貓咪雖然常常態度很差，但是貓奴們還是為了貓咪們的QQ肉球願意侍奉貓咪，因為太療癒了！貓咪肉球日網路上大家都會分享各種療癒肉球照唷。另外呢，10/29是美國的國際貓節，這個日子說來有點感傷，因為貓咪動作比較小心翼翼，所以可能會被冠上一些把貓咪妖魔化的迷信，尤其是黑貓在西方文化裡，常被當作死亡的象徵，也因此過去，在美國萬聖節時，大家裝神弄鬼的打扮之餘，有的人會藉機欺負小動物，被欺負最多的就是貓咪，因此把國際貓節定在萬聖節前夕，就是希望大家可以重視貓咪，可以拋開過去那些迷信與迷思。

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第8集-武漢病毒之亂，野味好吃嗎？到底吃野味是在吃什麼？

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這次2019年底從中國武漢爆發的武漢病毒之亂，我想大家都很擔心，畢竟我們台灣香港跟中國的互動太密切了，加上武漢冠狀病毒只要打噴嚏咳嗽就可以透過飛沫傳染，或者外出手摸到有病毒的東西再摸自己的鼻子眼睛嘴巴也都會感染，真的不知道自己會不會一個不經意的小動作就染上武漢肺炎，就跟2002 年 17 .18年前也從中國廣東爆發的SARS很像。武漢病毒的來源眾說紛紜，其中一個很大的可能是說，來自於武漢一個海鮮市場，裡面有許多賣野味的店，可能是有人吃了野味而得病，之後開始人傳人。野味就是野生動物的統稱，就是非雞牛羊豬海鮮，是通常在超市買不到，多數人也不會去吃的動物。今天想跟你分享，到底為什麼吃野味會得到這些人類無法控制的病毒怪病？一般吃雞牛羊豬就不會？到底中國人為什麼要吃這些野味？是真的有多好吃所以願意冒這個風險嗎？那我們馬上開始吧！

一、到底為什麼不好好吃豬牛羊，而要吃野味？
我就在想說，到底為什麼不好好吃豬牛羊，而要吃野味呢？野生動物如果真的這麼好吃，為什麼是豬牛羊在人類歷史上被當作普遍用來吃的動物，而不是其他多動物？這次武漢病毒爆發後，才知道說武漢這個海鮮市場除了多數賣海鮮的攤商外，還有一區有不少的野生動物攤商，可能有的合法有的不合法，賣一些蛇、浣熊和豪豬等野外抓來的動物，這些野生動物的來源常常不明，或許有些野生動物是經過合法的獵捕或者合法的飼養來的，但也有可能是任何人自己隨意抓到拿到市場賣給攤商。近期看新聞就看到很多賣野味店家的照片，很多野生動物都不知到被冰凍被冰庫多久！亞洲地區是野生動物交易的大本營，而且中國是最大的野生動物交易市場。會這樣是因為，中國文化傳統中，流傳著許多偏方，偏方主要是訴求，吃一些特殊生物就可以治好什麼病，或者吃什麼動物的某個部位很補。也就是吃野生動物可以有病當藥治病，沒病就滋補身體、強健體魄。像是自古就對蛇這種動物有許多的偏方，例如：乾的蛇皮據說可以入藥用於治療風濕性關節炎。有調查機構就針對中國的野生動物交易市場進行深入調查，他們發現，吃野味這事，在中國是一種普遍且很正常的現象，雖然現今醫療水準很高，多數的疾病都能透過現代醫學治癒或控制，但是中國仍然有非常多人對於野生動物有藥用療效深信不疑，而吃野味在心靈層面，也有新奇試膽，以及代表著地位特權的意義。例如：就算沒什麼疾病需要治癒的人，也會把能在高檔餐廳，吃的起老虎肉、獅子肉，虎掌、熊掌這些東西當作是彰顯他權力地位的象徵。
這次從武漢爆發的肺炎病毒已經傳播到全世界五大洲，造成全球兩百多個人死亡，而且染病的人持續增加，如同過去SARS是因為有人吃了果子狸染上SARS病毒一樣，武漢肺炎病毒這次專家初步推論可能是蝙蝠身上帶源的，除了可能是直接吃蝙蝠造成，也可能是蝙蝠在野外就把病毒傳染給蛇，而中國太多太多人吃蛇肉了，因此蝙蝠身上的病毒可能是透過蛇這個中間宿主傳染給人類的。中國政府也宣佈，在武漢疫情解除之前，嚴禁販賣野生動物。雖然這個禁令是暫時的，但希望這次中國政府能夠意識到，野生動物交易對整體人類公共衛生上的重大影響，還有疫情爆發對中國整體經濟的負面影響，是很需要中國政府去改善的。

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二、為何吃豬牛羊不會染病，吃野味就會？
那為什麼吃豬牛羊不會染病，吃野味就會？這些野生動物的來源常常不明，例如可能有人自己在野外抓到了，拿來賣給市場攤販，攤販跟吃的人，往往不知道這些動物是不是吃了什麼毒藥而被毒死的，又或者動物是否是因病而死的，又或者是捕獵來的，但不知道這些野生動物身上有沒有帶著什麼樣的病毒或細菌。但超市或市場裡的雞鴨豬牛羊，都是人類養殖的，養殖業者，都必須遵循相關的養殖規範，例如：飼養環境的規定與消毒、定期幫動物做檢疫、人工養殖的環境比起野外來的封閉與單純、而且一旦發生像是禽流感或豬瘟等等，都會發現並且相關政府單位就會進行撲殺跟限制上市等等，也因此人類吃了染上動物帶源疾病的機率較低。而就算染上了，也因為是食用動物，因此對於防疫動作或疫苗等等都有比較多的科學研究與預防措施。但是野生動物太多元了，身上的病毒細菌也很多元，2002年中國廣東從果子狸身上爆發的SARS病毒、2012年中東從駱駝身上爆發的MERS病毒，以及這次2019年底中國武漢從蝙蝠身上爆發的新型冠狀病毒，都是人類歷史上沒有遇過的病毒，因此沒有提前做準備，都要爆發傳染開來後，才開始研究尋找解藥與研發疫苗。因為多數人不會去接觸甚至食用這些特殊的野生動物。那天看到一個好多年前的荒野求生節目，主持人在叢林求生都要自己抓很多野生動物來吃，那時他一邊把蝙蝠烤到焦黑才敢吃，一邊就說蝙蝠要高溫才能殺死身上的病毒，不然可能染上奇怪的肺病。其實過去很多研究都指出蝙蝠身上帶有很多對人類殺傷力很高的病毒，因為他們生活的陰暗潮濕環境很助於病毒生長、 很驚人的是蝙蝠可以活20~40歲！而且他們分布很廣幾乎全球各區域都有，又會飛很容易傳播病毒。因此蝙蝠是人畜共通病的宿主，牠的比例遠高於其他哺乳類動物。
我在想，不知道你是否也認同，如果大家都能對於動物與人之間的疾病傳染議題有多一點點的基礎概念或知識，以及不要迷信於那些沒有科學證據的藥效傳說與無意義的權力地位彰顯迷思，是不是就可以提升整體人類的公共衛生水準？以及降低了那麼多野生動物與瀕臨絕種動物的無謂犧牲呢？

三、野味的藥效迷思對瀕臨絕種的動物造成危機
其實中國以及非洲等其他地區的野生動植物貿易，是造成許多野生動物瀕臨絕種的主要原因，例如：中國許多餐廳都會賣蝙蝠湯，裏面會有一隻隻完整的蝙蝠，老鼠、貓、蛇更是常見，還有孔雀等極度瀕危的鳥類。在一些高級餐廳菜單上都可以看到虎鞭湯、果子狸湯、炸眼鏡蛇、燉熊掌或虎骨酒等等。應該很多人也都知道，穿山甲跟犀牛都是瀕臨絕種的動物，但為了滿足中藥藥材的需求，穿山甲是目前世界上走私最多的哺乳動物。犀牛會瀕臨絕種的主因也是犀牛角被當作上等的藥材。這些不確定的藥效迷思跟需求，除了可能像這次武漢病毒之亂一樣引發全球性的傳染疾病，影響人類健康與全球經濟之外，野生動物瀕臨絕種也造成了自然生態的失衡，可能因為食物鏈中一環的動物絕種了，造成了某些動植物沒有天敵而大量繁殖，破壞了生態的平衡，從而影響了整個地球的生態環境與氣候，這些都是一環扣一環的。

好啦今天的重點整理有三個：

1. 到底為何要吃野味呢，因為中國仍有非常多人對於野生動物有藥用療效深信不疑，可能是治病或補身體。而吃野味在心靈層面，也有新奇試膽，以及代表著地位特權的意義。
2. 日常吃雞鴨豬牛羊不會染病是因為養殖都需要符合許多的規範跟檢疫，但野生動物沒有人幫你管控，帶有的細菌病毒也往往人類沒遇過的，沒有預先準備的藥物跟疫苗可以治療。
3. 對於吃野味的藥效迷思，造成像是穿山甲與犀牛等動物已經瀕臨絕種，大自然是一環扣一環的，特定動植物的絕種都會破壞生態平衡，從而影響了整個地球的生態環境與氣候。

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