第37集 友善動物農業，你吃的健康，也保護動物

 「用聽的救動物」是個podcast頻道。讓你只要打開耳朵就能利用零碎時間了解動物保護與寵物的資訊。很開心你能來收聽「用聽的救動物」，我是Alice。

我們人類不論為了居住或生產，不斷擴大我們的生活範圍，包括為了要種植糧食植物，又要種植的作物不被病蟲或動物破壞，或者追求種植的農產品要足夠漂亮才能賣個好價錢，因此過度使用農藥，農藥除了可能危害人類自己的健康，更因此造成土壤或水等環境污染，讓原本棲息的野生動物棲地遭到破壞，食入農藥而生病死亡。在農業這個相對於工業，對環境破壞力較低的產業，也一樣與原本就居住在這片土地上的動物產生衝突，近年越來越多人提倡友善動物的栽培方式，因此今天想要跟你分享的是，最近很紅的「老鷹紅豆」、「藍鵲茶」、「友善小鶴農產品」，還有家樂福這些常見通路可以看到的「友善石虎農產品」這些友善動物與環境的農業案例，讓我們都能透過消費來支持這些愛護動物的農產品，也讓我們自己吃的健康。那我們趕快開始今天的節目吧！

 

友善動物農業要如何獲得生產者支持、協助解決雜草、病蟲害、鼠患等問題，才是友善動物農法得以永續長存的關鍵。現在越來越多的農民與企業，以社會企業的形式，兼顧商業獲利與野生動物保育，在農業栽種上以自然農法，讓栽種過程可以沒有用農藥，或不人為刻意傷害動物，來驅趕原本定義的害蟲或會破壞植物的動物，讓這些昆蟲動物不藥物傷害，也因爲無毒的環境，從而保護了原本在這個區域生活的野生動物，在種植環境中最常見相依的野生動物就是鳥類了。

 

一， 『老鷹紅豆』：友善紅豆田，選擇不毒鳥

台灣的老鷹又稱黑鳶，族群數量非常稀少，在台灣被列為二級珍稀的保育動物，是瀕臨絕種的鳥類，最早在2012年時屏科大鳥類生態研究室接獲通知有兩隻老鷹死亡，檢驗後發現這兩隻老鷹體內含有劇毒農藥「加保扶」，調查後才知道，原來是部分農民為了避免小鳥們在播種期吃掉紅豆造成無法發芽的農損，所以製作毒餌殺了大量的小鳥，小鳥屍體被腐食性的老鷹吃掉也跟著中毒。屏科大鳥類生態研究室為了替老鷹發聲，找了當地種植稻米與紅豆的農夫林清源先生一起嘗試改變耕種方法，改成使用機械播種，將紅豆埋入土中，有效減少了播種期時被鳥吃掉的比例，採收時也不使用落葉劑，而改成讓紅豆自然熟成。但生產成本提高，又得延後採收，風險高利潤低，自然沒有太多農夫願意一起改成自然農法，全聯福利中心的董事長跟總經理知道了老鷹生存的困境，主動希望能夠由全聯直接跟農民契作的方式來幫助自然農法的老鷹紅豆大量銷售出去，因為有全聯的固定合作契約作為保障，其他農夫也願意加入一同進行老鷹紅豆的自然耕種方式，一起推廣保育老鷹。在全聯福利中心販售的紅豆是不毒鳥、不用落葉劑、安全用藥、符合產銷履歷的規範的紅豆，經過層層把關，不用擔心農藥殘留的問題。老鷹紅豆的故事（https://youtu.be/iWHzfKgbrv8）的youtube影片連結我會放在這集的 FB粉專發文中及官網原文裡。

 

二，『台灣藍鵲茶』：喝好茶，保育生態，恢復土地生機

茶園如果不用農藥跟化肥，可能就會蟲害影響產量和茶農收入，如果用農藥跟化肥，又可能會影響茶葉品質與人體健康，甚至危害所處位置的生態環境。「台灣藍鵲茶」這個品牌的茶基地是在新北市的坪林區，台灣藍鵲是坪林地區常見的特有種鳥類，他們的習性是成群結隊很團結，尤其到了繁殖期，所有的家庭成員會一起照顧新生的鳥寶寶。台大的城鄉所的有個叫做『新鄉村團隊』的團體，來到坪林區要輔導茶農來深耕茶鄉文化傳承、產業轉型與生態保護。他們除了幫忙農民做社區發展跟民眾觀光導覽之外，更與茶農合作生產並幫助營銷，引導茶農回歸到不噴灑農藥、除草劑及不施化肥的友善栽種方式，但栽種環境友善的茶葉，茶農要耗費數倍精力，茶園產量也可能只剩下原有的一半。但在友善栽種初期，不噴灑除草劑、殺蟲劑，就會雜草叢生，葉片有被蟲啃食過的痕跡，還有的葉片背面沾有蟲卵，參與友善栽種的茶農就分享說，以自然方式去種茶，茶樹自己會產生抗體，蟲害問題逐年降低，茶園也多出不少野生動物，甚至有穿山甲出沒。為了讓茶農無後顧之憂地生產環境友善茶葉，「台灣藍鵲茶」這個社會企業就跟茶農以契約耕作的方式合作，只要茶農使用友善耕作方法種茶，就全數收購茶葉，「台灣藍鵲茶」負責銷售，讓茶農不用擔心成本或風險問題。「台灣藍鵲茶」還引入大企業來認養茶園，引導消費者走進農家，體驗採茶、制茶、品茶，同時普及「台灣藍鵲茶」背後的生態理念與價值。經過近7年的努力，「台灣藍鵲茶」的茶園基地已從一開始的3片到現在的20片了！「台灣藍鵲茶」的核心價值並不僅僅在於茶好喝、對身體健康，更在於是一碗愛護自然生態的茶，強調生物棲息地的保護，讓土地恢復生機。

 

三，無毒『金鶴米』：瀕危的白鶴感動農民，落實友善環境耕作

在新北市金山區的稻田裡，2015 年時來了隻迷路六千公里的西伯利亞小白鶴，西伯利亞白鶴是保育等級列為嚴重瀕臨絕種的動物，全世界估計只剩下約4千隻。他的來到讓金山區的農村起了變化，讓農夫們願意參與無毒農業、友善耕作。其實台灣生態工法發展基金會持續都在鼓勵金山農民做無毒農業，並且願意用兩倍價格收購稻米，但只有小白鶴落腳的田的農民黃正俊，跟他隔壁的農戶兩人願意參與。因為小白鶴不怕人，春天在茭白筍田整地的老農身旁覓食，夏天，飛越荷花田，順便偷吃荷花田裡的小魚當點心，農夫黃正俊每天跟白鶴講話、吹口哨，為了小白鶴也持續堅持自然農法，並且周邊的農民也一起響應，不用農藥，把捕鳥網收掉。小白鶴來了後，陸續增加新的農友願意一起參與基金會的無毒農業計畫，種出的稻米叫做為「金鶴米」。小白鶴在台灣金山地區待了快一年，2016  年五月飛走了，但因為他提醒了當地農民重新思考對待自然的方式，後續也有了綠色補貼政策，讓農民的收入增加，部分地主已開始整地將原本荒廢的農地，翻耕、修復田埂，讓金山地區溼地可以真正成為候鳥們遷徙時的家。

 

四，認明『友善石虎農作』標章：保護石虎棲地

石虎是瀕臨絕種的保育類野生動物，長得就像貓咪一樣，因為石虎的主要棲息地在淺山地區，大多為私有農耕地，且與人類活動範圍有高度重疊，因此石虎的生存受到人類活動極大的干擾。土地多為私有，若要限制所有權人對其土地利用方式，易招致反彈，所幸近年來已有愈來愈多人認知野生動物保育的重要性，也願意保護石虎的棲地環境，才讓石虎的生存出現一線生機。農委會2019年就推出友善石虎生態服務試辦計畫，但在此之前，因為南投中寮鄉是石虎棲息的熱點區域，所以當地一群農人成立了『南投縣友善石虎農作促進會』，他們已經有農民為了保護石虎，農民不僅不使用農藥，改以有機或友善農法的方式耕作，也不使用補獸夾、毒老鼠的藥或放養犬隻，讓石虎可以在他們的農地裡，安全地活動與覓食，是最直接且有效的保育行動。其實石虎的主食是老鼠，石虎也會夜襲偷雞吃，造成農人的經濟損失，友善石虎農作的理事長自己是養雞的，他就在農場內找一區塊種植紅薯，讓老鼠有食物吃，也讓石虎有老鼠吃，如何讓農人的收成及保育石虎達到一個互相友善共存的環境，就是希望消費者透過購買友善石虎農作的產品，增加農民的經濟收入，進而提高農民保育石虎保育野生動物的意願。

當地已經取得友善石虎農作標章的作物有：稻米、梅子、香蕉、柑橘、鳳梨、瓜果類、龍眼、茶、愛玉、檸檬、咖啡等，因為香蕉產量比較穩定，目前在家樂福上架的只有香蕉，家樂福也決定讓更多已經取得友善石虎農作標章的農產品進到家樂福通路，協助農民銷售。其他準備上架家樂福的農產品有鳳梨、芒果、芭蕉，甚至柑橘類。

 

非常謝謝你今天的收聽，如果你有任何的想法、問題或希望能在頻道討論的話題，我非常期待你能跟我說，我都會很高興收到你的消息。也想請你幫我把這個頻道分享給你的家人或朋友，讓大家都能在各種通勤或者運動下廚時，雖然很忙但耳朵有空的時間，收聽『用聽的救動物』頻道。讓我們都能透過消費來支持這些愛護動物的農產品，也讓我們自己吃的健康。那我們下次見囉！

 

第36 集 養兔子的人都不知道的兔子知識，也要領養代替購買唷

 大家好，我是Alice，在大家的養寵物選擇裡，除了最常見的貓咪和狗狗以外，其實第三大宗的寵物選擇就是兔子了，因為由於都市人生活繁忙，貓咪和狗狗又需要比較多時間和它們互動，因此兔子這樣個性比較獨立，又可以訓練使用便盆的寵物就受到很多人的歡迎，而且其實兔子並不笨，根據研究兔子的智商大概等於人類的三歲小朋友，相處久了，也可以和主人有足夠的互動，今天，我想和大家分享的就是一些關於養兔子的知識，跟流浪兔協會的員工聊過才發現，原來還有那些連我們，跟有養兔子的飼主，都不知道的兔子知識！那我們趕快開始今天的節目吧！

一，兔子飲食：一定要吃草與喝水！

先從飲食方面分享，不知道大家想到兔子的主食，第一個浮現的是甚麼呢，相信很多人都會講兔子要吃紅蘿蔔，其實這是一個常見的錯誤觀念，大家可以仔細想想，如果兔子主食真的是紅蘿蔔的話，那野外哪有這麼多紅蘿蔔給他們吃呢，其實兔子的主食是各種牧草，常見的有苜蓿草、甜燕麥草、提摩西草等等，而且這些草最好是無限量的供應，而兔兔飼料就是少量供應即可，兔兔是草食性動物，不給兔兔吃草對他們的危害非常大，吃草對於兔兔來說有三個必要性，第一兔子可以透過吃草，來補充體內所需的營養，第二由於兔子會常常不小心吃到自己的毛，吃草可以幫助兔兔把體內的毛排出來，不會堆積在胃部，導致毛球症的產生，毛球症有點像人類的便秘，過多的毛使得兔兔的腸胃功能有問題，兔兔會開始不吃不喝，精神不濟甚至死亡，第三因為兔子的牙齒不像人類依樣，他是會一直長長的，所以兔子很需要磨牙，而兔子透過吃草中纖維比較多的梗，是一種很好的磨牙方式，如果兔兔的牙齒沒有適當的磨損，在門牙的部分，就會向外生長，過長的牙會讓兔兔的嘴巴無法閉合，沒辦法正常進食甚至餓死，而上門牙的牙根也會向內生長，長長的牙根可能會長到兔兔的眼睛中，造成流淚或失明的危險。或者下門牙的牙根持續生長深入臉部下顎，就會造成兔子的下顎長膿包，必需要動手術處理，並且手術後的膿包，很可能一輩子都不會好，需要一輩子持續幫他做膿包的清創或手術，兔子也無法正常進食，需要把飼料泡水。像我跟我老公去流浪兔保護協會看到的一隻兔子，長得超級可愛但就是過去的飼主沒有讓他吃草導致要一輩子清創膿包，想領養他的人都因此而不敢領養。

另外，相信也有很多人聽過兔子不能喝水，衣喝水就會死掉的說法，這也是完全不正確的，而且這樣的說法是商人不想讓兔子正常長大所塑造的騙局，兔子、所有動物和人都一樣需要正常喝水，如果缺水，牠們的身體就會不健康。商人不給兔子喝水是因為不想讓兔子正常長大，以免戳破「迷你兔」的騙局。迷你的寵物看起來比較可愛，對商人來說比較好銷售，但其實根本沒有所謂的迷你兔，有的只是體型上的較大較小，而就連醫生也無法在幼兔時期判斷出兔子將來的體型大小。

二，兔子常有的嚴重歪頭症

而在兔兔常見的致命病痛中，最讓主人心痛的可能就是歪頭症了，在發病時，兔子的頭會朝受感染的部位方向傾斜。 得了歪頭症後，兔子的頭有可能逐漸歪斜，也有可能突然之間就歪了。 病況嚴重時，兔子的動作可能會不協調，或者滾來滾去、繞圈圈，或無法站立。 根據成因的不同，有些兔子會將頭搖來搖去、失去食慾（厭食症），變得嗜睡、沮喪、聽不見，或患上眼球震顫症，眼球從左右或上下快速移動。有兔子的歪頭症目前分為中耳炎感染、巴士德桿菌感染、腦包子蟲感染等三大典型狀況，除中耳炎外，其他兩類的感染原因目前暫無絕對的防治方式。台灣獸某醫學研究所曾做過腦包子蟲的研究，研究對中台灣地區的寵物兔做採樣，以及國外也有這樣的研究，都發現超過六成的兔子有腦包子蟲的帶源，但有帶原並不一定會發病出現症狀讓我們看到。兔子因為有吃自己便便在進行二次消化的習慣，所以在集中飼養的地方，如過兔子吃到帶原兔子的便便，也就會感染到腦包子蟲，而巴士德桿菌也是大多數動物身上的常在菌，因此當病源濃度升高、寵物兔體力下降時，就會有病發的可能。寵物兔會有這麼高比例的帶原，其實也就是在繁殖場與寵物店，都是密度高的關在一起飼養，因此兔子盡量不要混養在一起，不然很可能所有的兔子都成為歪頭症的帶原者，隨時有發病的可能性。而這個腦包子蟲雖然雖然沒有絕對有效的根治方式，但也有一些廣為使用的治療用藥可以控制病情。

三，兩大兔子棄養原因

最後，則是所有寵物都會面臨到的棄養問題，根據過往的統計數字顯示，整個台灣地區一年可以推算到的棄養兔數高達一萬六千隻，但是政府主管機關的統計數字卻幾近於零，其中的落差來自於棄兔並不容易被發現，根據協會過去救援經驗，兔子被棄養後，往往藏匿在不容易被發現的角落，或是缺乏自主生活能力而短時間內往生，因為兔子在大自然的生物鍊中，是較底層的，他們會選擇躲起來，且相對也怕人，因此流浪兔難以發現，協會去救援時也往往會在一些山坡或叢林中等不易救援的地方。另外寵物兔流浪在外很容易成為其他野生動物捕獵或攻擊的對象，所以許多兔子往往流浪幾個小時就遭遇各種不幸而死掉。而棄養的主因有兩種，一種是因為兔子的販賣價格相對貓狗而言十分便宜，因此在不成熟的飼主中，如果遇到難以醫治或是需要花很多費用的病，或是覺得兔子不如貓狗一般親人，常常就會選擇棄養，另一種是兔子的生育能力相當強，但政府對於寵物節育的補助卻僅限於狗、貓，使得兔子飼主必須要負擔較為昂貴的節育費用，使得多數飼主不願意為寵物兔進行節育，飼養多隻就容易不小心生一堆，卻又造成第二波的棄養，像協會人員就分享，曾經有一個的救援案件一次就救援回來26隻兔子，因為兔子被公母一起棄養，剛好他們又很幸運的在野外生存下來，但卻生了一堆。因此要根絕棄養的問題，一個就是培養大家飼養動物的意識，千萬不要因為可愛就養一隻動物，它們也會生病，也知道疼痛，他們並不是人類的玩具，除了評估自己的能力以外，也要有對即將要養的寵物有充分的飼養知識，才不會導致因為飼養的方法不正確，造成棄養或是死亡等悲劇產生，另一個就是透過結紮來進行絕育，也可以避免兔兔老的時候因為生殖器官病變而死亡。

四，台灣有兩大兔子協會可以領養兔子

在台灣，有兩大主要幫助流浪兔的協會，分別是台灣流浪兔保護協會和愛兔協會，這兩大兔子協會我跟我老公都有去過，台灣流浪兔保護協會在新北市的中和，主要流浪兔的救援與照顧送養，台灣流浪兔保護協會我們有去當過志工，幫忙清掃環境跟餵食兔子，他們非常需要志工的人手，只要你有最少兩個小時的時間，營業時間隨時過去就可以隨時幫忙員工打理環境照顧兔子。愛兔協會則是在台北市內湖跟高雄各有一個據點，主要也是救援跟送養，還有做一些生命教育的活動，希望大家有空的時候可以到協會擔任志工幫忙，但是切記當志工的話要真的能幫忙做到清潔打掃等工作，是需要掃大便跟洗便盆等，不是只去玩可愛兔子拍照打卡，這樣反而會造成員工的負擔，而當你決定要迎接一隻兔子當你的家庭成員時，到協會領養給流浪兔一個家，而不是去寵物店購買。如果你已經有養兔子了，兩個協會都靠自己賣兔子的食品或用品等來貼補協會的開銷，你也可以透過捐款或者購買協會義賣的商品來支持幫助流浪兔。或者當你外出旅行或出差，家裡的兔兔需要保母照顧時，台灣愛兔協會的台北與高雄據點，都有提供『愛兔假期』（http://holiday.rabbit.org.tw/）的兔子保母民宿，你可以超放心的把兔兔託付給專業的愛兔協會照顧，你支付的費用更是拿來持續幫助流浪受苦的浪兔。我會把兩個兔子協會的網址都放在這集的 FB粉專中，也會放在這集的官網原文中。台灣愛兔協會更提供滿滿的兔子知識庫（http://time.rabbit.org.tw/），包含兔子的知識跟飼養後的醫院名單等醫療照護知識與資訊都有。

台灣愛兔協會 https://www.loverabbit.org/

流浪兔協會http://www.rabbitsos.org/

非常謝謝你今天的收聽，如果你有任何的想法、問題或希望能在頻道討論的話題，我非常期待你能跟我說，我都會很高興收到你的消息。也想請你幫我把這個頻道分享給你的家人或朋友，讓大家都能在各種通勤或者運動下廚時，雖然很忙但耳朵有空的時間，收聽『用聽的救動物』頻道。希望你跟你的親朋好友，可以一起有空也到協會幫忙可愛的兔子，也一起分享這樣的兔子知識給周邊的人。那我們下次見囉！

第35集 羽絨外套背後的殘忍真相！告訴你三個保暖又不傷害動物的外套選擇！

 「用聽的救動物」是個podcast頻道。讓你只要打開耳朵就能利用零碎時間了解動物保護與寵物的資訊。很開心你能來收聽「用聽的救動物」，我是Alice。

雖然現在正值盛暑，天氣非常熱，但是常有家庭會趁這個時候到百貨公司或賣場撿便宜，挑選過季的羽絨被或羽絨外套來為冬天做準備，因為跟其他棉質或羊毛等材質相比，羽絨同時兼具了保軟又輕的優點，所以幾乎人人至少都有一件羽絨外套，家庭裡也幾乎都有羽絨被，羽絨產品的普及率其實很高，但是，不知你是不是跟我一樣，過去都覺得，我們只是用了鴨子或鵝的羽毛，就跟羊毛一樣，我們使用這些羽絨外套，應該沒有傷害他們吧？但知道實際情況我嚇傻了，原來商人為了最大化商業利益，獲得羽絨的過程，鴨子或鵝的經歷是多麽殘忍痛苦，我去年在美國加拿大，也看到了市面各大服裝跟戶外運動品牌，推出來非常多用科技取代羽絨的替代方案外套，所以今天我想跟你分享的是，羽絨外套背後的殘忍真相！讓我告訴你三個，在冬天可以兼具保暖，又不傷害動物的冬季外套選擇！那我們趕快開始今天的節目吧！

在台灣市場上較常見的羽絨多為鵝絨與鴨絨，鵝絨的絨球較大，壓縮後膨脹速度快，保暖度佳，所以用鵝製作成的羽絨相對價格較貴；而鴨絨則是最常被用來當作羽絨填充的材料，價格較便宜。但是你知道嗎，全球有8成用來製作外套、睡袋、寢具用品的羽絨和羽毛，都是由中國供應的。許多中國的羽絨供應商，會採用活拔羽絨，也就是鴨子或鵝活生生的，在沒有死亡或打麻醉的情況下，直接抓來壓制他，拔掉羽毛，為什麼要這樣做呢？主要有兩大原因，第一個是活拔的鵝毛或鴨毛，沒有屠宰的血水，毛比較乾淨，出绒率高，質量較好，也就是沒被污染能夠乾淨留下來販賣的羽絨比較多。第二個原因是，活拔羽毛後，鴨子或鵝還是活著，雖然他們很痛苦，皮膚表層血淋淋，但等他復原再重新長出羽毛後，就可以再拔再賣，有些鵝或鴨子可以拔毛2到3次，利潤更高。而一件成人的羽絨外套，就大約需要用掉多達7隻鵝或鴨子的羽毛。也代表每買一件羽絨外套，就要讓7 隻鵝或鴨承受不人道的拔毛的過程的極大痛苦，根據PETA（善待動物組織）和PETA US（美國善待動物組織）的實地調查，在鵝的養殖場有不少生病、受傷的鴨或鵝被棄置在旁等死。更殘忍的是，工人在鴨或鵝意識完全清醒下，活活拔出羽毛，為了避免鵝或鴨子逃跑，工人更會踩著牠們的翅膀跟脖子，綁著牠們的腳，拔毛時，鵝隻不斷哀鳴、掙扎，暴力的活拔羽毛造成他們赤裸裸的皮膚上，佈滿血淋淋的傷口，很多鵝在最終被殺死之前，都會遭受多次這樣的折磨。

知道我們身上的羽絨外套背後的真相後，雖然已經買了的羽絨外套或羽絨被已經無法挽回，但是未來，我們是不是還有一些更好的選擇呢？讓我們在可以保暖的同時，也可以減少在養殖場中的鴨或鵝一生中受到的痛苦，其實，現在市面上主要有三種類型的產品可以選擇，讓我們可以透過消費支持這三種對動物相對友善一點的方式，分別是人道羽絨、回收羽絨及人造羽絨。

一、人道羽絨

所謂的人道羽絨就是根據負責任羽絨標準 Responsible Down Standard(RDS)所製成的羽絨製品，RDS 是2013年底由戶外品牌The North Face（北臉）聯合管制聯盟(Control Union)和紡織交易所共同發佈的一個羽絨標準，因為資訊流通與保護動物的意識抬頭，戶外運動品牌The North Face（北臉），知道有許多消費者開始抵制活體拔毛製成的產品，因此透過RDS這個羽絨標準，來追蹤與監管整個從養小鵝寶寶，到產製羽絨，到最終端產品的整個生產與銷售過程，確保所有過程是符合動物福利及無活體拔毛的事情產生，雖然RDS代表著符合RDS標準的羽絨並非以活拔的方式取下的，且飼養過程中也禁止強制餵食，並且提供有優質的環境供動物生活，製作過程雖然還是利用與殺害動物，但降低動物痛苦的作法相對人道，但是其實還是有許多明明是符合RDS的供應商，因為經濟利益考量，還是偷偷在背地裡進行活體拔毛，因此，有品牌業者考開始慮回收羽絨與人造羽絨的可能性，來提升動物福利。跟大家分享一下前面提到的「人道羽絨標準」（RDS）重點：除了不活拔羽毛和絨毛、不可灌食飼養之外，RDS 要由第三者認證、只有100%認證人道羽絨的產品才可掛上RDS標記、每一批羽絨都要經認證，以免非認證羽絨用上「RDS」之名。那到底哪些品牌是採用「人道羽絨標準」呢？RDS官網顯示，部分品牌如下：THE NORTH FACE

北臉、Columbia哥倫比亞、deuter、Jack Wolfskin、H&M等。

二、回收羽絨

回收羽絨就是所謂的二手羽絨，必須經由收集二手羽絨、篩選、清洗、活化、縫製等等的過程，回收羽絨這些二手羽絨原料都是從一些椅墊、被子或其他含有羽絨成分但是無法再次轉售的二手物品中取得的，目前回收來的鵝絨或鴨絨所製作的羽絨產品，蓬鬆度大約可以到600FP或700FP，一般市面上的羽絨產品都會至少用600FP的羽絨，所以其實回收羽絨都已經達到一般市售標準，回收羽絨可以減少血腥降低對動物的傷害，更能進一步推動環保，因為採用回收物料製成的環保羽絨，不但可以有效讓地球上可貴的資源循環再生利用，更可以有效節省織品原料生產過程中所產生的能源消耗。

三、人造羽絨

最後一種更好的選擇就是人造羽絨，羽絨雖然輕又保暖，但是不能抵擋濕氣，又容易出現走毛的情況，必須傷害或殺害動物也是越來越多人所關注的問題。所以市面上大品牌也開始研發許多的人造替代品，其中一種目前滿常被許多品牌使用的就是一種由80年代的美軍研發的合成纖維叫做Primaloft，被美國軍方指定為保暖層使用物料，因為他的合成纖維狀態呈現圓筒又細小，類似羽毛羽絨的狀態，可以保暖又輕，質地又防風防水，更可以直接放入洗衣機清洗，非常方便，因為友善動物又因為是人造纖維所以比起羽絨具有防水的特性，近年被許多戶外運動品牌所採用。像我去年到加拿大玩，就買了一件The North Face（北臉）的輕薄型的Primaloft材質人造羽絨外套，真的很輕薄也保暖，不會輸給傳統的羽絨外套，我有穿著這件衣服到合歡山爬山，當時溫度大概13度，天氣不好風很大，又下雨濕度98%，所以體感溫度可能只有個位數，但我裡面穿一件短袖而已，再加上這件北臉的人造纖維外套，也不覺得冷，而且在價格上也不貴，折合台幣大約2000多塊，其實跟平價的羽絨外套價格差不多，真的很推薦給大家，我也即將要去嘉明湖爬山，打算也帶這件去，畢竟好幾天要在高山上爬山，輕量跟防水很重要。

無論你是最近想要開始購買折扣的羽絨產品，或是等到冬季來臨時在挑選，希望大家可以在選購時想想那些可憐的鴨鵝，多看一眼，選擇更有愛心，甚至是不含動物成分的，高科技製造的人造纖維外套，沒有羽絨，我們一樣可以好好的過一個暖暖的冬天。

非常謝謝你今天的收聽，如果你有任何的想法、問題或希望能在頻道討論的話題，我非常期待你能跟我說，無論在iphone的podcast或FB或這篇文章下方留言，我都會很高興收到你的消息。如果還沒訂閱我們的，我想請你趕快在iphone的podcast ，或者Youtube或者Spotify上訂閱我的頻道，也想請你幫我把這個頻道分享給你的家人或朋友，讓大家都能在各種通勤或者運動下廚時，雖然很忙但耳朵有空的時間，收聽『用聽的救動物』頻道。那我們下次見囉！

第34 集 實驗動物跟我們日常生活太密切！食品、用品、醫療、教育都有關！

 這周我到國家動物實驗中心參加了一個他們與關懷生命協會合辦的實驗動物相關的講座，也第一次嘗試練習拿簡易的外科手術器具，以及一顆檸檬，來練習拿手術針幫檸檬縫傷口。提到實驗動物，一般人可能會覺得與我們的生活很遙遠，因為我們又不是科學家或藥商等，那實驗動物到底跟我們一般人有什麼關係呢？但是，其實生活中有很多事情或商品都是經過動物實驗的，例如比較不可避免的就是各種藥品跟各種疫苗，日常生活的健康食品也是，化妝品與洗髮精沐浴乳等清潔用品，也有許多是經過動物實驗的，或者從國中小高中到大學，有些學校的生物課程或相關科系，都必須做一些大大小小的動物觀察或動物實驗。所以今天我想跟你分享的是，這個實驗動物講座的內容主要是在分享，目前國家動物實驗中心是如何透過各種不同的替代方式，減少實驗動物的使用量，雖要做實驗但也盡量努力兼顧動物福祉，那我們趕快開始今天的節目吧！

前面提到其實實驗動物所衍生出來的產品在生活的周遭到處可見，像是大家有印象在養樂多或健康綠茶或桂格大燕麥片等隨手買的到得食品上，還有各式各樣有宣稱療效的健康食品上，都有小綠人標章，當我們面對價格差不多的同性質商品，我們可能會覺得，小綠人標章代表經國家認證相對安全，所以會選擇有小綠人標章的商品。小綠人標章其實代表有一批小白鼠先幫你喝過，沒有產生問題，才能壓上小綠人標章來上市。或是疫苗在研發出一些候選疫苗後，每個候選疫苗都需要至少犧牲一個雞的胚胎來先做藥性測試，之後再對小白鼠甚至豬或狗等，讓他們染上特定的疾病，再對他們施打候選疫苗，看看是否有效，動物實驗後才能進入人體實驗，通過後才能上市，所以我們從小施打的各式各樣疫苗都是經過非常多的動物為我們犧牲換來的。根據我們動保法的第三條第三款提到，所謂的實驗動物是『為科學應用目的而飼養或管領的動物』，科學應用的範圍包括教學訓練、科學試驗、生物製劑製造、藥物及毒物試驗、器官移植等目的。也就是說所有因為要教學、研究、生技開發所需要飼養及實驗用的動物，都屬於實驗動物的範疇，根據農委會出版的107年實驗動物人道管理年報中指出，全台灣無論研究機構或生產特定產品的公司，在2018年總共使用357萬隻實驗動物，而這357萬隻動物，因為動物實驗而造成的死亡率，接近9成。而之前也分享過一個數據，所有的實驗動物幾乎有98%都是白白被犧牲掉，沒有為我們人類帶來一些真正的幫助就被白白犧牲。當然藥物與疫苗等的動物實驗可能相對比較無法避免，但許多其他領域的動物實驗其實是不必要的。

當然，我們必須承認，目前實驗動物確實是不可避免之惡，但是我們應該要抱持正確的心態來面對動物實驗，而其中的基本原則就是3R跟5F，所謂的3R，我覺得重點是在實驗動物未來的發展方向，也就是（一）REPLACEMENT取代-盡量不用使用活體動物進行實驗；（二）REDUCTION減量-減少動物的使用量；（三）REFINEMENT實驗精緻化-要透過改善實驗動物的生活環境、改進實驗方式及操作技術來盡量保護動物。而5F則是在保障動物的基本生存權的前提下，應該要提供動物的五種自由，分別是免於飢渴的自由、免於生理不適的自由、免於痛苦、傷害及疾病的自由、表現正常行為模式的自由、免於恐懼和壓力的自由。因為講座的主要對象是國中小與高中的老師，內容主要針對在我們在以教學為目的而做的動物實驗，能夠有哪些建議的替代方案與實踐方式，因此我今天也會主要就這個議題與大家分享我學到的東西。

在分享之前，我們需要想想為什麼要在教室中做動物實驗，我覺得在教學層面上的目的，透過動物實驗，可以讓學生更了解骨骼、肌肉等分布及相關的交互作用，或是可以透過觀察動物培養學生一定的研究能力。但是事實上，有達到這樣的目的嗎？因為大家不一定都是生物或醫學相關的科系，但應該還是有些人在高中時有上過解剖青蛙的課程，你還記得真的有因為活體操作，而對於肌肉、骨骼、血液流動等知識更印象深刻嗎，還是其實課堂中是在吵吵鬧鬧度過，大家也不太記得其中所要表達的知識內容，更有些同學會覺得噁心恐怖，那如果大多數的人都覺得這樣的課程並不會加深知識的傳遞，那為何不透過替代的方案來進行，是否更有效率呢？而我也在講者的分享中得知，它們獸醫系有一堂課要解剖魚，老師會發活生生的魚，需要拿重物把魚敲昏或敲死，他說他完全記不到得在那堂課中到底學到看到什麼，只記得自己都把魚頭砸到爛掉了，但魚的身體依然在扭動沒有昏過去也沒有死，這件事情成為至今一直以來揮之不去的陰影，只記得自己嚇得半死，他也不是在這樣的課程內容中，強化它應有的專業，反而較多是透過書籍、影片等方式，才能冷靜的了解應該要有的解剖動物構造的知識。

其實，現在的台灣有越來越多中小學校，因為被宣導或是主動發現無法達成課程目的，不再施行活體解剖的教育課程，而是改以模型、電腦模擬、圖鑑、影片等方式來做輔助。而大專院校的部分，也有一些老師，透過課程內容步驟的調整，減少活體實驗中使用的活體數量。或是以動物的屍體來替代活體，他們覺得一樣也可以達到教學目的，而業界也有許許多多的廠商，也透過架設教學平台、製作動物模型、發展AI學習軟體等，不斷的研究更高品質的教學的輔助材料。我自己因為單純覺得可愛好玩，也買了隻狗狗的身體構造與器官的透明模型，可以自己一一檢視每個器官零件的名稱，長的位置，最後自己組裝起來一隻狗體透視模型，像我在組裝的過程就學得可開心，學到各種器官的英文還有他們在狗身體裡的位置。而像國家實演動物中心的講者他是一位獸醫說，他兒子就很喜歡玩一款解剖動物的APP，而且有好幾種動物可選，其中解剖青蛙的叫做Froggipedia，可以讓你在APP裡像外科醫生一樣，一層層解剖動物的皮膚層與肌肉層，再到內部器官，過程中APP也會問問題來考你。當然針對人體構造的這類的APP就又更多了！

所以改用替代方案會產生以下幾個好的影響，第一、減少需要的實驗動物，直接增進動物福利。第二、長期來看，教學替代方案直接降低學校在動物利用相關的直接與間接成本，且一套教學替代方案可以使用許多年。第三、在動物保護意識逐漸抬頭的現在，降低學校因活體實驗而產生社會觀感不良的風險。

最後，想要引用國家實驗動物中心一直為實驗動物提升福祉的秦咸靜博士的一句話，<真正的動物驗不該是殘酷無情的，而是用心準備與設計流程，有完善的照顧與細膩的技術，才是正確的動物實驗態度>，我也希望，未來我們從生物或醫療相關科系畢業的學生，每個都是尊重生命，重視生命的從業人員，相信有這樣珍貴的態度，整個從業環境與品質，都能更上一層樓。

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第33集 貓奴狗奴，夏天必須知道的貓狗中暑知識！

最近天氣越來越熱，我每次帶咪寄出去跑跑的時候，常常回家就是滿身大汗，要躺在床上狂吹電風扇降溫，流汗雖然會讓身體濕濕黏黏的不舒服，但就是人類身體的一種降溫機制，但是相信有養貓狗的大家都知道，雖然他們披著一身的皮毛，卻不會像人類一樣滿身大汗，那他們是怎麼降溫的呢？超熱的夏天，你必須知道貓咪跟狗狗比我們更容易中暑，所以今天要跟你分享的是，要如何預防貓咪狗狗中暑？如果真的中暑了要怎麼處理？還有哪些禁忌絕對需要知道跟注意！那我們趕快開始今天的節目吧！
一、貓狗的散熱機制
前面提到，貓狗全身都毛茸茸的感覺就更容易熱，但卻不會像人類一樣滿身大汗，那他們是怎麼降溫的呢？其實，很多人在印象中，可能都會說，貓狗是沒有汗腺的，所以不會流汗，要透過舌頭來散熱，甚至古代人還因此發明了一句成語，狗皮不通來形容狗不會流汗這件事，後來這句成語越傳越失真，變成我們現在常聽到的狗屁不通。但其實汗腺是哺乳類動物皮膚都有的器官，並且分大汗腺與小汗腺，大汗腺主要分泌淡黃色的液體，本來是沒有味道的，但是經過微生物的分解，就會產生刺鼻的氣味，小汗腺則是會分泌水分和鹽分，使身體可以降溫，也就是我們認知的流汗。因此貓和狗都有汗腺，而且全身上下都有，但他們的汗腺主要是大汗腺。而貓狗的小汗腺主要分布在腳掌底部，不像人類分布在全身，主要作用是用於保持腳底濕潤，所以，貓狗身上是有汗腺的，卻不易起到散熱的作用，因此狗狗冷卻身體的主要機制不是流汗，而是張開嘴喘氣。喘氣可以讓狗舌頭上的水氣蒸發，大力呼吸時可以讓潮濕的肺部內裡，當作水氣蒸發的表面，如此一來就能大幅降低體溫。而貓咪由於對行動的估算和計劃較充分，在夏季活動量較小，因此吐舌頭的行爲比較少見。所以，夏天幫貓狗剃毛其實對散熱幫助不大，尤其要出門的狗狗，如果把毛剃光讓皮膚直接曬到太陽，反而可能曬傷甚至長時間曝曬辣毒的太陽可能造成皮膚病變的問題，畢竟貓狗的毛是用來保護他們錯脆弱的皮膚的，所以夏天若想幫貓狗剃毛，建議剃短就好但還是要保留一定長度來保護皮膚，不要全部剃光。
二、易中暑的三種貓狗特性跟原因
既然大家都知道貓狗比較不容易散熱，那在高溫的環境中，對整身毛髮的毛小孩來說，無疑是一種耐熱的考驗，若沒有得到適當的降溫，一旦毛小孩出現中暑、熱衰竭的現象，將有可能致命，其中又以以下這幾種更容易中暑，第一是過胖的動物，和人一樣，脂肪太高的動物，更容易覺得熱，也更難散熱，再來是短鼻子的動物，因為鼻子比較短，其實正常呼吸時，就對他們來說比較吃力，如果再加上因為熱而喘氣，會讓他們更難呼吸，也更容易中暑，最後則是老年的動物，因為年紀大，調節體溫的機制慢慢退化，所以也是高風險的族群。造成中暑的原因可以簡單分2種，一種是運動造成，另一種是散熱不良造成，都是過多的熱累積在身體無法正常排除，兩種情況累加在一起發生的也不是不常見。運動造成的狀況，通常是在高溫的環境下，毛孩瘋狂的出去跑跳追趕，沒有適時的休息、補充水分，體溫上升後沒辦法降下來。而散熱不良，最典型的就是主人在炎熱的天氣下，把毛孩留在不通風的車內，其實很快車內的溫度在幾分鐘內就會快速的升高，而在裡面的毛孩很可能就因為這幾分鐘的疏失，而產生中暑的跡象。
三、中暑的症狀有哪些？該怎麼處理？
再來，要判斷中暑當然最準的是帶著溫度計來量體溫，但正常的主人一定沒有這樣的習慣，所以可以平常透過摸毛孩的肚皮，來了解他們正常的體溫為何，也可以從毛孩的外在表現，來觀察他們是否已經開始中暑了，而外在表現又分為輕、中、重三種程度，輕度的表現是嘴巴張得很開，並且十分劇烈的喘氣，呼吸變得又快又急，牙齦變得比平常紅、口水也變得比較黏稠，發現毛孩有這些跡象，千萬要趕快讓他們停止運動，並且帶到通風陰涼的地方補充水分。中度的表現則是毛孩已經沒辦法站立了，只能趴著或側躺，甚至會嘔吐或拉肚子，這時候連喝水對他們來說都很吃力。而重度的話，毛孩整個就失去意識，並且伴隨抽筋，如果發現毛孩是中度或重度中暑，緊急的處理方式是馬上將毛孩帶至陰涼通風處，用水將毛孩全身全部打濕，若是水源足夠就一直沖，如果可以整隻貓狗放在流動的水中更好，然後，速速尋找附近最近的動物醫院，跟他們聯絡並且馬上帶去。
四、貓狗中暑後的處理禁忌！
1.不可以用冰水沖他，要用一般的冷水，因為體溫過高很危險，但是不代表要馬上降下來，因為用冰水會造成皮膚表層的微血管收縮反而不利於血液循環，沖冰水後貓狗摸起來涼涼的但實際體內溫度還是很高，反而更危險，會讓你以為沒事了而延誤處理。
2. 不可以餵食任何的退燒藥，體溫上升必須找到真正造成體溫高的原因，若是中暑退燒藥對中暑的體溫上升的控制沒有任何幫助，以及大部份人類使用的「退燒藥」都不適合貓狗，很可能造成貓狗的急性肝跟腎問題和腸胃道出血等問題。
3. 不可以自己當醫生而輕忽，當貓狗輕度中暑時，我們做了些緊急的處理後發現他們稍微恢復了，沒事了，但每隻貓狗的體質不同、中暑程度不同，就像很多病一樣，當看完醫生，毛孩可能會稍稍回復，但別忘了，就算症狀減緩了，也要持續觀察，因為他們不會說話，不會告訴你我又覺得哪裡不太舒服，最好能夠帶去讓獸醫師檢查是否真的完全恢復了，並跟獸醫討論過去貓狗的病史或身體狀況，然後評估有哪些可能的併發症，例如：血栓、急性衰腎竭等。並且一定要持續觀察。
希望大家在炎炎夏日，一定要認真面對，不要再大中午的還帶寵物出去溜，也減少他們劇烈運動的情況，在外面時最好可以每15分就幫他們補充水分，還有絕對不要把他們暫時留在不透氣的狹小車內。還有，大熱天下的柏油路或水泥地板，如果你把手背貼在地面五秒會燙到讓你想抽離手，那就代表地面過熱，不要帶你的狗走在這樣的路面上，很多情況都是大熱天狗狗不會說他的狗掌踩在柏油路很燙，所以選擇忍耐跟上你的腳步，結果最後燙傷，像昨天我穿拖鞋走在柏油路上，腳一滑腳趾稍微踩到柏油路一秒就嚇一跳被燙到馬上縮回來，真的超級燙，不是狗狗不怕燙比較耐熱，而是他選擇忍耐。最後，最近看到一個大熱天主人每天需要騎機車載狗狗去上班，一抵達馬上進入冷氣房，幾天下來狗狗因為慢性中暑而最後死掉的新聞，這就是如同前面說的，不可以用冰水幫中暑的貓狗沖水是一樣的道理，身體再過熱的情況下，來不及慢慢將體內的熱量散熱降溫就直接進入冷氣房會讓皮膚表層的血管瞬間收縮，讓循環變慢，體內的熱量一直無法散去，連續幾天下來就慢性中暑而沒有發現，所以跟人類一樣，當我們跟貓狗從很熱的戶外進到室內時，不要馬上吹冷氣或喝冰水，應該要先進到室內的常溫休息一陣子，慢慢降溫才行。

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